BIGH Brussels Aquaponic Farm

Aquaponics en hydroponics op de daken van de voormalige slachthuizen van Anderlecht

Soort productie?

Door aquaponics en hydroponics technieken te combineren, produceert BIGH forel, aromatische kruiden, tomaten, aubergines, paprika’s, paprika’s, bessen en tapenades. De groenten en kruiden worden geproduceerd in kassen die warmte terugwinnen uit het koelsysteem van de Foodmet-markt.

Waar vind je hun producten?

In lokale supermarkten en kruidenierszaken, bij La Ruche qui dit oui, online en in Brusselse restaurants (zie website)

Andere activiteiten:

Bezoeken, hosting van evenementen, teambuilding, workshops

Meer informatie :

https://bigh.farm/fr/home/

Rue Ropsy Chaudron 24, 1070 Anderlecht