De Coopérative du chant des Cailles

Een stadslandbouwproject in de buurt dat professionals en burgers combineert

Soort productie?

De Coopérative de du Chant des Cailles brengt de drie professionele polen van de vzw Ferme du Chant des Cailles samen:
– De tuinbouwpaal die groenten en snijbloemen produceert
– De aromatische pool die verse aromaten, kruidenproducten en planten verkoopt, en workshops Aromaten organiseert
– De Bercail-paal die melkschapen fokt en kaas, yoghurt, ijs, schapenvlees en wol produceert, evenals appelsap uit de tuin.

Waar vind je hun producten?

Groenten, bloemen en kruiden : Ter plaatse (U-pick abonnement & zondagsmarkt), en manden met GASAP
Bercail : markten (op het veld met kwartels op zondag van 13u tot 17u, plaats Keym op woensdag, plaats Wiener op zondagochtend), manden met GASAP , een paar winkels (zie website), en de melkachtige stem (jaarlijks kaasabonnement).

Andere activiteiten:

Er worden ook workshops rond Aromatische planten georganiseerd (zie https://www.facebook.com/Ade.Aromatique), evenals bezoeken en educatieve activiteiten oa bij de schaapskooi.

Meer informatie :

http://www.chantdescailles.be/

Bercail: av. L. Wiener 22, 1170 Watermaal-Bosvoorde – gesloten voor het publiek behalve open deuren

Tuinbouw, aromaten en bloemen: av. des Cailles (tegenover nummer 58), 1170 Watermaal-Bosvoorde – 7 dagen per week bereikbaar tussen zonsopgang en zonsondergang.

De vzw van de Ferme du Chant des Cailles

De vzw van de Ferme du Chant des Cailles brengt – naast de tuinbouw-, aroma- en Bercailpalen – twee burgerpalen samen: de collectieve tuin beheerd door de bewoners van de wijk met zijn compost en zijn buurtkippenhok, zoals evenals de duurzame wijk van Logis Floréal. Er worden bezoeken, educatieve activiteiten, evenementen en een participatieve supermarkt georganiseerd.