Citysane

Paysanne herboriste urbaine

Type de production ?

Brigitte cultive des plantes aromatiques et médicinales depuis 2022 à l’espace-test agricole d’Anderlecht, en bordure de la réserve naturelle du Vogelzang. Elle cueille les plantes à la main et les sèche naturellement afin de préserver tous les arômes, les bienfaits et les couleurs. Elle compose ensuite des tisanes en veillant à ce qu’elles ravissent autant vos yeux que vos papilles, et surtout qu’elle vous fassent le plus grand bien. Elle propose aussi des bouquets de plantes fraîches à infuser, des sels aromatiques, des bâtons de fumigation et des coussinets d’herbe à chats. D’autres produits naturels viendront s’ajouter au fur et à mesure que les plantes grandiront.

Où trouver ses produits ?

Ses produits sont vendus au salon de thé Roselyne à Ixelles, à la librairie Herbes Folles et à la Wandercoop à Anderlecht, sur le marché de l’espace-test Graines de Paysans à Anderlecht (à partir de mai, le samedi de 10 à 13h) et sur des marchés d’artisans (notamment au BAM à Be-here à Laeken).

Autres activités :

Brigitte anime des ateliers d’herboristerie visant à se réapproprier des savoir-faire anciens et aime vous emmener en balade à la découverte des plantes sauvages du côté d’Anderlecht (Neerpede, Vogelenzang).
Elle organise aussi, avec la Maison verte et bleue, un cycle de transmission de savoirs autour des plantes médicinales à travers la création d’un petit jardin de sorcier.ères et le suivi des plantes du semis à la transformation.