Coins de champ estivaux: l’autocueillette et la culture des choux

2 ateliers de partage de connaissance et d’expérience entre producteur.rices

La FedeAU co-organise avec Village Partenaire et Graines de Paysans 2 ateliers gratuits de partage de connaissance entre producteur.rices, appelés « Coin de champ »:

– Le premier portera sur la culture des choux pommés et choux de Bruxelles: Nous parcourons les différentes étapes de la culture des choux pommés et des choux de Bruxelles, de la production des plants à la récolte. Nous aborderons les facteurs déterminants de cette culture : climat, sol, fertilisation, irrigation, entretien, maladies, ravageurs, carences, excès, récolte et conservation.

Quand? Le 28 juillet de 9h à 12h30 à L’espace test agricole d’Anderlecht

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– Le deuxième portera sur l’autocueillette comme mode de commercialisation: Partage d’expérience sur ses opportunités et ses freins, ainsi que des conseils sur comment bien éduquer ses mangeur.euse.s, prévoir les aspects logistiques et les implications que cela a sur la production.

Quand? Le 18 août de 15h à 18h à la Ferme du Chant des Cailles

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